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Vecchioni - “questione ricciarelli”: “Difenderemo i nostri produttori"

Intervento di Federico Vecchioni, presidente della Camera di Commercio di Grosseto, sulla “questione ricciarelli”. Già da alcuni mesi l’Associazione Industriali Grosseto aveva evidenziato come gli interessi di parte, in questioni relative a prodotti tipici toscani, vanno ad indebolire gli interessi comuni.

"Mi rattrista constatare, sottolinea Vecchioni, che importanti strumenti destinati a tutelare le tipicità agroalimentari dei nostri territori vengano gestite con un’attenzione rivolta più alla salvaguardia di interessi campanilistici che alla valorizzazione di una delle ricchezze delle nostre terre.

La nostra storia e le nostre tradizioni – continua il presidente della Camera di Commercio di Grosseto – hanno radici ben più profonde di quelle che hanno disegnato le circoscrizioni amministrative delle province toscane ed appare quantomeno curioso che si voglia far segnare, ai confini tracciati sulla cartografia, una linea di demarcazione che non appartiene alla nostra cultura gastronomica".

“Mi auguro quindi che laragione prevalga e lasci comprendere che le rivendicazioni avanzate non vogliono rinnegare il patrimonio culturale dell’industria dolciaria senese ma pretendono che non siano calpestati i diritti di terre che con Siena hanno spesso intrecciato i propri destini.

“La Camera di Commercio – conclude Vecchioni –, sarà, dunque, a fianco delle proprie imprese in occasione di ogni controversia che possa minacciare la legittima produzione di specialità che sentiamo appartenere alla nostra tradizione”.

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ottobre 2005




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